季節限定　ヴィーガン生チョコレート【6個入り】

SOLD OUT

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季節限定　ヴィーガン生チョコレート
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濃厚なカカオの風味が広がる、贅沢なヴィーガン生チョコレートです。卵や乳製品、小麦、白砂糖は一切使用せず、滑らかな口どけのヴィーガン生チョコレートに仕上げました。

なんと甘みは100%デーツのみ！
「生命の木」と呼ばれるナツメヤシの果実であるデーツは、食物繊維、ミネラルも豊富なスーパーフード！生きるパワーが詰まった栄養価の高い果物です。
デーツの干し柿や黒糖のようなコク深い甘みを活かしました。
ローカカオのフルーティーさもお楽しみいただけると思います♡

■ローチョコレートとは
卵・乳製品・小麦・白砂糖を使わないヴィーガン対応のチョコレートです。
ローはRaw(生)という意味。
食材を高温で加熱せずに作ることで、素材の栄養素を損なわず丸ごと食べられるサプリのような身体に嬉しいチョコレートです。

通常のチョコレートは高温焙煎したカカオ豆から作られますが、熱によって多くの大切な成分が破壊されてしまい、せっかくのカカオの栄養やエネルギーが十分に摂取できないと言われています。

また白砂糖や添加物が含まれているものも多く、健康のことを思うとオススメできないチョコレートが多いのも事実です。

ローチョコレートで使用するカカオ豆は、生産地で発酵させた後、栄養素が壊れない程度の最低限の焙煎したカカオ豆を使い、低温調理で仕上げていますので、手作りの味噌と同じように、生きた発酵食品です。

カナサのローチョコレートを食べることで、自然のパワーや、植物の生命力を感じていただけましたら幸いです。

カナサのローチョコレートは
·100％ナチュラル
·乳製品・卵不使用（ヴィーガンまたはベジタリアン）
·小麦不使用（グルテンフリー）
·白砂糖不使用
·罪悪感なし（ギルトフリー）

一般的なチョコレートよりも、健康に特化したヴィーガンスイーツです。


■こだわりの素材
エクアドル産アリバ種のカカオを使用。
アリバ種はカカオ生産量の約２％しか生産されていないアマゾンを起源とするカカオの原種に近い品種で、エクアドルの固有種です。
発酵の過程において50度近くまでカカオの温度は上がりますが（自然発酵のため避けられません）、カカオが持つ栄養成分を保護する低温焙煎、熟成発酵でカカオの香りがしっかり残ったカカオを使用しています。
フルーティーで濃厚な味が特徴です。
白砂糖を使わず、天然の甘味料で甘みをつけています。
健康や美容を気にするかたにも罪悪感なくお召し上がりいただけます。


■美味しいお召し上がり方
美味しさを閉じ込めるため冷凍便でお送りするので、すぐお召し上がりにならない場合はそのまま冷凍保存してください。
お召し上がりになる15分ほど前に冷凍庫から常温に戻すと美味しくお召し上がりいただけます。
解凍後はお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。


■発送について
発送までの目安
ご入金から4～7営業日後に発送させていただきます。
日時指定も可能ですので必要な場合は必ずご購入時にご指定ください。
※発送目安日より早い日時指定を希望される場合必ずメッセージで事前にお問い合わせください。

■お渡し用袋について
お渡し用袋が必要な場合は、商品ご注文の際にお渡し用袋の有り（+100円）/無しを選択してください。


■サイズ·内容量について　1箱6粒入り　※:約11×7cmボックス入り


■原材料：有機ココナッツミルク、デーツ、ローカカオバター、ローカカオパウダー、有機ココナッツオイル、ラム酒、金柑、コーンフラワー、温州みかん、有機ヘンプシード、クコの実、ローカカオニブ、*ストロベリー、ピスタチオ、*ラズベリー、有機アーモンド、コーヒー（ケニア産）、有機バニラビーンズ、天日塩
*USDA認証


■【本品に含まれるアレルゲン…オレンジ、アーモンド】
（特定原材料及び準ずるものを表示）
本品は、そば、落花生（ピーナッツ）、くるみ、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、ごま、大豆、バナナ、もも、やまいも、りんご、アーモンド、マカダミアナッツを含む製品と共通の設備で製造しております。

■保存方法：要冷凍-18℃以下　
お召し上がりになる前に常温で少し置くか、1～２時間前に冷蔵庫に移してください。


■賞味期限：外装に記載 (発送日より14日以上のものをお送りします)